The Mach House (HCMV)

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Située au cœur du quartier des affaires de HCMV, The Mach House propose un bar à vins traditionnel au rez-de-chaussée de sa maison coloniale avec un grand choix de vins internationaux de qualité et un joyau caché de restaurant français au 1er étage. La cuisine est du sud-ouest de la France. Les portions sont généreuses et le service est sympathique et très professionnel.

Le chef Frédéric Thomas a fait ses études en France et a suivi un cursus complet pour devenir chef certifié. Il a travaillé dans plusieurs restaurants à Lyon et dans le sud-ouest de la France avant de rejoindre un restaurant étoilé Michelin à Paris. En tant que chef cuisinier à The Mach House, il a transformé le menu pour l’amener à de nouveaux sommets.

MENU GOÛT DE FRANCE

Menu à 28 euros HT / service inclus
Terrine de foie gras maison
ou
Pétoncles poêlés avec biscuit au parmesan et salade épicée
*
Filet de veau cuit au four avec champignons en croûte et filet de légumes
ou
Filet de thon rouge avec capsicums rôtis
*
Assiette de fromages français
*
Crêpe Suzette
*
Accord de vin disponible pour 15 euros HT

RÉSERVATION

- 028 38 27 38 29

LIEU

Dernière modification : 10/03/2019

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